ماشین جوجه کشی

این فعال اقتصاد مقاومتی خاطرنشان می‌نماید: «بوقلمون ماده 80 هزارتومان و بوقلمون نر به ارزش 150 هزارتومان به فروش میرسد. ارزش فراتر نر نسبت به ماده به علت وزن فراتر و لذیذتر بودن گوشت آن میباشد. هر بوقلمون ماده یک روز درمیان تخم میگذارد. در ماه در حدود 1200 تخم بوقلمون در مزرعه کوچک اینجانب ساخت می‌گردد. هر جوجه بوقلمون یک روزه 10 هزارتومان و جوجه بوقلمون یک ماهه را 30 هزارتومان می فروشیم. هر تخم بوقلمون را هم در بازار به ارزش 5 هزار تومان می فروشیم.»
ماشین جوجه کشی
خانم پژوهنده در رابطه خاصیت گوشت بوقلمون میگوید: «در رویش بوقلمون گوشتی، از هورمون به کارگیری نمی شود. چرا‌که آناتومی و ساختار بدنی این پرنده به صورتی میباشد که استعمال از هورمون سبب ساز فلج شدن آن میگردد. بوقلمون به واحد سنجش 65 درصد گوشت سپید و 35 درصد گوشت قرمز رنگ دارد. پروتئین و فسفر مو جود در گوشت بوقلمون حتی از ماهی و میگو اضافه میباشد. سرانه مصرف گوشت بوقلمون در جمهوری اسلامی ایران تنها 350 گرم میباشد در حالی که سرانه مصرف گوشت بوقلمون در امریکا 7 کیلوگرم میباشد و می بایست با رواج و فرهنگ وتمدن‌سازی سرانه مصرف این گوشت را در میهن بالا ببریم».

وی برای عشق و علاقه‌مندان به رشد بوقلمون در مزرعه‌های کوچک سفارش‌هایی دارااست: «در سکو اولیه می بایست دراین مورد تحقیق فرمایید و معلومات خویش را ارتقا دهید. برای این عمل میتوانید به مزرعه‌های فعال در استان خویش مراجعه‌کنید و از نزدیک با طریق فعالیت آشنا شوند. در هنگام انجام فرآیند تأسیس نیز میتوانید از وام ها بانکی به کارگیری فرمایید. آشنایی بازار و بازاریابی را در برنامه خویش قرار دهید. در غایت به خویش ایمان داشته باشید و از باخت نترسید. برنا‌ها نباید درپی فعالیت‌های دولتی باشند و می بایست کوشش کنند تا با برنامه‌ریزی مطلوب و مبنی بر توانمندی‌های خویش به عرصه‌های ایجاد اشتغال وارد شوند. اینجانب برای فعالیت خودم انتظار خاصی از دولت ندارم ولی می بایست برای جوان ها کلاسهای فراگیری اشتغالزایی برگزار شود.»

این فعال اقتصاد مقاومتی در رابطه تغذیه بوقلمون‌ها میگوید: «بوقلمونها می بایست مطابق رژیمشان خوراک بخورند. به آنان حتی میگردد میوه و صیفیجات هم اعطا کرد. بوقلمونها برخی از برگها، علف‌های هرز، انگور، کلم و همه دانه هایی که بشر‌ها می خورند از قبیل دانه زیتون و دانه زغال اخته را هم می خورند. برخی از آنان حتی تناول کردن تخم‌مرغ‌هایی که بر روی زمین افتاده و سوراخ خورده‌اند را دوست دارا‌هستند. بوقلمون‌های وحشی دوست دارا هستند حشره ها و حیوان ها کوچک را بخورند. جوجه بوقلمون‌های تحت ۲ ماه ترجیح می دهند از حشره‌ها تغذیه نمایند، بعضی از آن ها غذایی را که شما برایشان از فروشگاه میخرید نمیخورند و شما شاید ناچار گردید به آن‌ها جیرجیرک، کرم زمینی و کرم میوه دهید که اما خودشان در شکار این حشره‌ها معلم می‌باشند. ابتدا می بایست با جوجه بوقلمون استارت کرد. معمولاً جوجه‌ها به ارزش هر عدد 10 هزار تومان خریداری میشوند. فضایی را در ایوان منزل تان فراهم و دانه‌ها را هم از مرکزها خرید تنظیم و عمل را استارت نمائید.»
خانم پژوهنده در رابطه کشت گلخانه‌ای اش نیز میگوید: «در ایوان منزل مان فضایی به اندازه 100 متر مربع را برای کشت توت خارجی گلخانه‌ای اختصاص داده ام. آب پاشی به شیوه قطره‌ای انجام می شود و در سال 750 کیلوگرم توت خارجی برداشت میکنم. اینجانب از هیچ ارگانی امداد مالی نگرفتم و روی پای خودم ایستادم.»

اشکال نژادهای مرغابی
نژادهای گوناگونی از مرغابی­ های اهلی در عالم موجود هست که به چهار تیم گوشتی، تخم‌گذار، دو منظوره و تزیینی تقسیم می گردند. در حال حاضر به معرفی این نژادها می پردازیم.

ماشین جوجه کشی

نژاد پیکن
این نژاد اصالتی چینی دارااست. در صنعت های پهناور رشد اردک گوشتی مرزو بوم امریکا این نژاد به فراوانی چشم می­شود. . وزن اردک نر بالغ نزدیک به ۴ تا ۵/۴ و اردک ماده بالغ ۵/۳ تا ۴ کیلوگرم میباشد. این نژاد برای تخم‌گذاری بسیار خوب میباشد. به‌ طوری‌ که سالیانه میان ۱۵۰ تا ۱۸۰ عدد تخم میگذارد و وزن هر یکی تخم آن نزدیک به ۸۵ گرم هست.

جفت گیری این نژاد به جهت مدل ساختمان تن صرفا در آب چهره می­گیرد. معمولا این نژاد را از ۲ماهگی برای مصرف به بازار عرضه می­نمایند. زیرا بعد از سپری شد نسبتاً ۳ماه گوشت کیفیت مطلوبی ندارد. این نژاد حالت متعدد آب وهوایی را تاب می­آورد و در صورت تزئینی خویش گزینه خرید وفروش قرار­ می­گیرد. تن کشیده و سینه­ی پهن سپید رنگ یاور با پاهای پرتقالی این زیبایی را به پیکن­ها داده میباشد.



نژاد روئن
این نژاد فرانسویست و روئن شهر اختصاصی آن­هاست. روئن­ها نسبتاً با نژاد پیکن شباهت دارا‌هستند.

این نژاد اساسا برآمده از نژاد اردک وحشی مالارد میباشد. وزن اردک نر نزدیک به ۵/۴ کیلوگرم و وزن اردک ماده ۴ کیلوگرم میباشد. این نژاد تخم­گذار میباشد ولی خیر به خیر و خوبی پیکن. آن­ها سالیانه ۸۰ عدد تخم میگذارند. ولی گوشتشان دوست داران متعددی دارااست. چون گوشتی لذیذ و خوشمزه دارا هستند. اردک نر دارنده بال و پر و پرهای زیبای آبی‌رنگ و سبز و سیاه میباشد و در لابلای آن خطوطی سپید قرار دارا هستند. رنگ اردک ماده سپید و قهوه‌ای پر‌نور میباشد و پاها و منقار به رنگ پرتقالی و پوست به زرد میباشد. و نرها زیباترند.

از درآمدم راضی‌ام/ یک کدام از اصلی ترین خیر‌ها و سرویس‌ها ایجاد اشتغال می‌باشد
ماشین جوجه کشی

این بازنشسته فعال اقتصاد مقاومتی میگوید: کبک پرنده زیبایی هست و صدای زیبایی هم داراست. عصر رویش کبک به‌نسبت بقیه طیوران پاره ای بیش تر می باشد. کبک در سنین 4‌ــ‌3ماهگی برای کشتار و در سن 7‌ــ‌6ماهگی برای تخم‌گذاری فراهم می شود، این در حالی میباشد که برای مثالً بلدرچین در 40روزگی به سن کشتار و 50ــ45روزگی به سن تخم‌گذاری می رسد. تخم‌گذاری کبک‌ها عصر‌ای میباشد. اینجانب در تالار 500متری خودم دو عدد گله مولد دارم. وجود دو گله منجر می گردد که اینجانب در ایجاد جوجه و تخم معطلی نداشته باشم زیرا دو عدد گله دارم در حین سال معمولاً درگیر هستیم. هر گله‌ای 4 ماه تخم‌گذاری دارااست بعدش 2 ماه استراحت مینماید و صرفا میخورد و می‌خوابد. حجم اصلی فعالیت اینجانب در جوجه‌کشی می باشد و برخیً جوجه‌ها را برای پرواربندی نگه میدارم و تا سن 4ماهگی که برسند آنان‌را به کشتارگاه میدهم. موقتیً برای 3 نفر توانسته‌ام اشتغالزایی کنم اما با برنامه‌ریزی‌ای که دارم قصد به توسعه کارم دارم که در این حالت برای اشخاص بیشتری میتوانم اشتغالزایی داشته باشم. اشتغالزایی برای جوان ها لذتبخش می باشد چون یک کدام از وسیع ترین خیر‌ها و سرویس‌ها ایجاد اشتغال هست.

موقتاً در اولیه خط مش هستم البته با وجود این، از درآمدم راضی‌ام. بعداز دادن هزینه‌های آب و برق و کارگر برای خودم معدل ماهی 3 میلیون تومان می ماند که از این درآمدم در زمان بازنشستگی خودم راضی هستم.

او ارتفاع قدمت هر کبک را حدود هفت سال تیتر کرد و ادامه داد: جوجه کبک، بعداز سه ماه و 15 روز تبدیل به کبک می شود، ارتفاع قدمت اثر گذار یک کبک چهارسال و قدمت غیرمفید آن هفت سال میباشد.

*در آغاز بازار را خوب شناسایی کنیم/ ماهی 3هزار عدد جوجه ایجاد می کنم

در ساخت کبک نباید به‌یک‌باره حجم متعددی از این پرنده را رشد اعطا کرد مخصوصاً فارغ از این‌که از قبلی برای آن برنامه‌ریزی کرده باشیم. بایستی بتوانیم گذشته از ساخت تخم و گوشت کبک، نخست بازار کبک را خوب شناسایی کنیم. با فروشندگان و تأمین کنندگان تولید ها کبک صمیمانه گفتمان و با عقد قراردادهایی همیاری‌مان را سفت‌خیس کنیم. در بازاریابی غالب بوده‌ام و تولیدها را به استان‌های همجوار تهران نیز ارسال می کنم و حتی برخی وقت‌ها نادر هم می آورم. ماهی 3 هزار قطعه جوجه ساخت میکنم که بضاعت و توان نگه‌داری تمامی اینها را در تالار 500متری خودم ندارم به این ترتیب این جوجه‌ها را می فروشم. آغاز عمل با فعال سازی یک کارخانه کوچک بسیار به‌صرفه‌خیس از آغاز با ساخت کارخانه‌های پهناور می باشد. سوله‌های وسیع خطر و ریسک بالایی داراست و در دست گرفتن کردن آن هم مکافات می باشد و در صورتی‌که مریضی در میان پرنده‌ها شایع شود آن‌وقت دیگر روی هم گذاشتن سوله بسیار عمل مشقت هست. البته کارخانه کوچک در رخ ناکامی حتی آدم را ورشکسته نخواهد کرد.

در جمهوری اسلامی ایران بیش تر مصرف‌کنندگان کسانی می باشند که یا این که از دید مالی مشکلی ندارند و یا این که به‌علت یک بیماری مختص بوسیله پزشک معالج مصرف این سیرتکامل مواد غذایی به آنان تجویز شده‌است.

در کشور‌ایران برای کشتار کبک به‌رخ صنعتی اقدامی فیس نگرفته می‌باشد و این برای رویش‌دهندگان کبک یک چالش می باشد، که منجر می‌گردد رشد‌دهنده مطلقاً در مزرعه خویش فضایی برای کشتارگاه در لحاظ گرفته و فعالیت کشتار را خویش در مزرعه انجام دهد، و این مسئله هزینه‌هایی برای رشد‌دهنده به‌وجود می آورد.

با اعتنا بدین‌که در جمهوری اسلامی ایران اتحادیه مشخصی جهت نظم دادن به بازار فروش تولیدات پرندگانی مانند کبک و بلدرچین نیست برخی افرادی را که تصمیم به رشد این پرنده ها دارا هستند از آغاز فعالیت بازمی‌داراست.

رویش بوقلمون
از نیازهای ضروری تغذیه ای بشر، تأمین پروتئین حیوانی می باشد.

گوشت طیور تحت عنوان یک مرجع ارزشمند از پروتئین، در سالیان اخیر در تغذیه آدم، در کشور ایران و عالم گزینه استعمال قرار گرفته می‌باشد.
ماشین جوجه کشی

در رویش طیور، به مراتع پهناور طبیعی و کشت و تهیه و تنظیم علوفه سبز و امثال آن نیازی وجود ندارد.

بلکه می اقتدار با برخی موادغذایی از گزاره کنسانتره به مقدار متعددی گوشت ایجاد کرد.
اینک، نصیب اعظم کار برای ساخت گوشت، در پرنده ها بر روی مرغ متمرکز شده‌است و در مرحله بعدی، رشد بوقلمون رده ویژهای داراست.

بوقلمون مطرح ترین و سنگین ترین پرنده خانگی هست.

محل تولد اصلی این پرنده آمریکای شمالی و مرکزی است.

اولی توشه بوقلمون در طول فرمانروا عباس صفوی بوسیله تاجران ارمنی به کشور ایران آورده شد.
این پرنده موثر، اکثر زمان ها به صورت به طور کاملً ابتدایی و دور از هم در روستاهای کشور‌ایران محافظت می‌شود.

با دقت به گرانی آن و نبودن تمدن و الگوی مطلوب مصرف گوشت بوقلمون، هنوز این پرنده نتوانسته منزلت حقیقی خویش را پیدا نماید.

اما اگر به طور اصولی و با به کار گیری از طرق درست و نو علمی به محافظت و رویش بوقلمون مبادرت شود، خیر صرفا محافظت آن در سطح بزرگ، اقتصادی و مقرون به صرفه خواهد بود بلکه رویش اصولی این پرنده امداد مؤثری به تأمین نیازهای پروتیشنی مملکت خواهد نمود.

رشد بوقلمون در کشور‌ایران
امروزه در اکثری از روستاهای کشورمان می اقتدار با کمترین هزینه و تجهیزات، به رشد و محافظت بوقلمون برای مصرف و فروش مبادرت کرد.

بوقلمون را به آسانی می اقتدار در واحدهای کوچک و حتی خانگی رویش اعطا کرد.

گوشت این پرنده چربی مقداری دارااست البته از دید پروتئین بسیار گران بها میباشد.

تخم بوقلمون، بعداز گوشت آن، در سکو دوم اهمیت قراردارد.

تعداد تخمهایی که بوقلمون ماده ایجاد می کند، دست‌کم ۱۵ و حداکثر ۳۵ عدد می‌باشد.

اما این تخمها در دو نوبت، یعنی فصل بهار و فصل‌تابستان و برخی مواقع در فصل پاییز ایجاد می‌شود.

پرهای بوقلمون در صنایعی مانند ساخت لحاف و تشک، چسب سازی، ساخت گلهای تصنعی و مصنوعی و … کاربرد داراست.

۵ – خرید مرغ یا این که جوجه
اولا: سفارش اکید ما این هست که تا می‌توانید مرغ و جوجه را از یک محل تنظیم نمائید. به خیال و خاطر اینکه رفت و آمد در مکانهای متفاوت آلودگیهای مختلفی را وارد محل رویش شما می‌نماید.
ماشین جوجه کشی

دوما: اینکه از جای مطمئن خریداری فرمائید و مطمئن گردید اصول بهداشت را رعایت می نماید و واکسیناسیون را انجام داده می‌باشد.

سوما: اینکه مرغ مستقر تصحیح نژاد گردیده با ساخت بالاتری بخرید تا فایده بیشتری داشته باشید. هر ۵ درصد در ارتقاء ایجاد ، ۳۰۰ هزار تومان در ماه بهره بیشتری برای شما خواهد داشت.

بنابر این پیشنهاد ما بر این هست که مرغ و جوجه را از جای معتبری خریداری فرمائید.

۶ – استارت رویش مرغ ساکن
رویش مرغ مستقر مشتمل بر طعام دادن به مرغها ، در دسترس قرار دادن آب کافی ، اعمال مدیریتی و گردآوری تخم مرغ ، واکسیناسیون ، رعایت بهداشت و شغل های روزانه مرغداری می‌باشد که بسیار معمولی و ریلکس می‌باشد.

۷ – فروش تولیدات و بخش مالی ( درآمد و فایده رویش مرغ محلی یا این که ساکن)
بعداز آنکه مرغها به ایجاد رسیدند ، می‌توانید منفعت و نتایج زحمت خویش را برداشت نمائید . فروش فرآورده نقش کلیدی در بهره شمارا بازی می‌نماید. استراتژی شما در فروش و اینکه شما تخم مرغ را به چه شکل بفروشید: آن را به دلال و عمده فروش ، بفروشید یا این که مستقیما به سوپرمارکتها توزیع نمائید می تواند میان ۳۰۰ هزار تومان تا یک میلیون تومان در درآمد ماهیانه شما تاثیر بگذارد.

مزایای بهداشتی رشد اردک و غاز
مزایای بهداشتی رشد اردک و غاز عبارتند از :

نداشتن بیماری مشترک : میان طیوران و آدم بیماری های مشترک بسیار اندکی موجود هست و لذا با اطمینان بیشتری می قدرت محصول ها طیور را مصرف کرد.
چربی معدود تولید ها طیور : فراورده های طیور چربی زیر تری داراست و براین اساس برای تغذیه آدم مطلوب خیس میباشد.
سهولت هضم گوشت طیور : از‌آن‌جا‌که طیور وزن به نسبت کمتری دارا‌هستند و فشار کمتری به ماهیچه های آن‌ها وارد میگردد گوشتشان تردتر و هضم آن راحت خیس هست.
درپی به اختصار درباره با مختصات رشد اردک و غاز و تاریخچه این دو پرنده و مصرف آن در کشورهای گوناگون می‌پردازیم. اردک و غاز برای تامین گوشت مصرفی بشر از اهمیت متعددی برخوردارندو براین اساس می اقتدار در مورد توسعه و گسترش رویش آنها طرح ریزی و مبادرت کرد ، به خصوص چرا که در مرزوبوم ما اقلیم های متعدد موجود است و قابلیت و امکان رشد این طیوران در اکثری از نقاط مرزوبوم مهیا هست.

صرفه اقتصادی رشد اردک و غاز
رشد اردک و غاز به علت سهولت رویش و تغذیه ، نادر بودن احتمال بیماری ، سرعت پرورش بالا و مقبولیت گوشت قابلیت و امکان توسعه و گسترش متعددی داراست. با رویش اصولی می قدرت در بازه 2 ماه وزن اردک های پرورشی را به 2.5 کیلوگرم رساند و در برخی از نژاد ها تا 300 تخم نطفه دار یا این که تخم خوراکی طی یک زمان تخمگذاری ایجاد کرد. رشد اردک و غاز در کشورهای اروپای شرقی و غربی ، امریکا ، آسیا جنوب شرقی ، چین و هند رونق دارااست و همواره بر وسعت آن افزوده میگردد.

در جمهوری اسلامی ایران اما در تمام بخشها می اقتدار مبادرت به رویش اردک و غاز کرد، ولی استان های شمالی و بخشها مالامال باران ، به علت قابلیت رویش آزاد و تامین نصیب قابل توجهی از غذای آن‌ها از دور و اطراف ، مطلوب خیس هست . اردک و غاز گرما و رطوبت بالای اطراف را بخوبی تحمل می‌نمایند و به علت وجود لایه قطور چربی در پایین پوست قادرند تا 20 سکو سانتی گراد تحت صفر را نیز تحمل نمایند. معمولا اردک و غاز پرنده آب دوست میباشند و در آب و هوای سرد فصل‌زمستان تخمگذاری می‌نمایند.

به گزارش تیم فضای مجازیخبرگزاری واحد سنجش، اینک تحت عنوان یک غذای خوشمزه و ارزشمند گوشتی بالا که می تواند در هر روز از سال شادی بخش باشد تلقی می گردد. با ارتقاء عشق به گوشت معدود چربی، دسترسی به نصیب‌های متعدد بوقلمون، مانند گوشت سینه، مغز ران، کتلت و گوشت چرخ کرده بوقلمون هم ارتقا یافته هست. این گونه تازه به کارگیری از نصیب‌های بوقلمون، آن را قابل دسترس‌خیس کرده و سبب ساز گردیده مردم آن را شل‌خیس به رژیم‌های غذایی خودشان بیش تر نمایند.





تاریخچه




بوقلمون، غذای ساکن ‌آمریکا و مکزیک میباشد، غذایی که بخشی از تمدن سنتی آمریکایی‌های ساکن ‌بود. کریستف کلمب، بوقلمون را طی برگشتن از مهاجرت میهن‌های جدید کشف گردیده در قرن شانزدهم به اروپا آورد. بوقلمون به صورت محلی به ایتالیا، فرانسه و انگلستان رسید.

نخست، برای میزهای مهمانی سلطنتی رزرو میشد، ولی به زودی میان جامعه ترویج پیدا کرد. بوقلمون، به مورخ ایالات متحده مربوط میگردد. تصورکنید، بوقلمون و تصاویر زائران و شام‌های شکرگزاری به وجود آمده‌اند. بنیامین فرانکلین، احساس کرده بود که بوقلمون آمریکایی میباشد، چون وی می‌خواست که آن را پرنده ملی آمریکایی‌ها قرار دهد و از این که عقاب به جای آن گزینش گردیده بود اظهار تاسف کرد.

ولی بوقلمون تحت عنوان یک تمثیل از ایالات متحده و آزادی باقی نمی‌ماند بلکه نیل آرمسترانگ و بازآلدرنین بوقلمون سوخاری گردیده را تحت عنوان بخشی از غذای نخستین ماه خویش خوردند. امروزه، بیشترین مصرف کننده‌های بوقلمون کشورهایی مانند اسرائیل، آمریکا، فرانسه، ایتالیا، انگلستان، کانادا و هلند می‌باشند.

ماشین جوجه کشی



فواید بوقلمون




بوقلمون، منشاء بسیار خوب پروتئینی می‌باشد. چهار مثقال از آن 1/65 درصد از قیمت پروتئینی روزمره را تامین می نماید، یار با 9/11 درصد چربی اشباع گردیده که حدود نیمی‌از چربی اشباع گردیده، در گوشت قرمز‌رنگ یافت می گردد. ساختار تن بشر از پروتئین ایجاد شده است. ما برای آمینواسیدها و جابجایی نیتروژن برای تولید الگوی آمینواسیدهای ما یحتاج خویش می بایست از منابع پروتئینی گیاهی و حیوانی استعمال کنیم.

‏بازاریابی محصول های گوشتی
نقص‌ گوشت این می باشد که در شرایط نو یک متاع فاسد شدنی هست. گوشت شترمرغ می بایست هر ‏چه سریعتر به فروش رسد و درصورتی که که در خلا بسته بندی شود زمان محافظت آن 21 روز هست. ‏در چهره انجماد، گوشت را می قدرت تا یک‌سال حفظ کرد.
ماشین جوجه کشی
‏بازاریابی پوست شترمرغ
بازار پوست شترمرغ بسیار بی ثبات می‌باشد. در زمانهایی از سال هیچ کس پوست شمارا نمی خرد و ‏در زمانهای دیگر خریداران برای پوست شما صف می ایستند. نگران نباشید در شرایطی که امور را صحیح انجام ‏دهید متاع قابل فروشی خواهید داشت. پوست ها بایستی دارنده صورت درست بوده و به صدق ‏حفظ شوند تا بها لازم را داشته باشند. در چهره بروز گونه های محصولی برای فروش نخواهید ‏داشت. آن دوران که هر چیز مربوط به پوست شترمرغ باارزش بود دیگر به راز رسیده می باشد. مثلا پوست ها بایستی در جایگاه حرارت 4 ‏تا 10 سکو سانتی گراد مراقبت گردیده و هیچگاه یخ زده نشوند. تقاضای بازار برای پوست پاهای ‏وسیع از نصیب زانو تا نوک پا می باشد.
بعضا تعاونی ها در دام این شیوه تامل می‌افتند که با دباغی پوست و فروش کالا آخرین در آمد ‏بیشتری خواهند داشت. فریب نخورید و این فعالیت را نکنید. بعداز صرف مقدار متعددی پول و تحمل درد ‏راز های مداوم در اثر سروکله زدن با دباغها و فرآوری کننده ها جدید بایستی به تامل فروش تان باشید. ‏پوست نمک منفعت گردیده را بفروشید و پولتان را فارغ از درد راز اخذ نمایید.

روغن شترمرغ
اگرچه رشد شترمرغ در کشور ایران حادثه جدیدی وجود ندارد، البته فراوری محصول ها فرعی و صادرات آن می تواند منبعی برای کسب درآمد ارزی باشد. به جهت هم‌محصول بودن روغن شترمرغ، مولکول‌های چربی این فرآورده با چربی انسانی، مطابقت مطلوبی با تن داشته و امکان جذب آن بالاست. از اینها قبل برای از در میان بردن دردهای مفصلی، برنا کردن پوست، ترمیم سوختگی، از میان بردن رخنه‌‌های دست و چهره و همینطور رفع گرفتگی عضلانی بسیار موءثر می باشد.
به خیال موقعیت اقلیمی و آب و هوایی کشور ایران، شرایط مخصوص به‌شخصی برای رویش شترمرغ و استحصال روغن از آن فراهمم می باشد. هرچه از خط استوا دورتر می‌شویم، هوای آن ناحیه سردتر می‌گردد، چنین کشورهایی پتانسیل قابل توجهی برای بازار فروش روغن‌های شترمرغ میباشند. چون هرچقدر که هوا سرد میشود، به جهت خودداری از شکاف میل کردن پوست و کاهش دردهای مفصلی، رغبت برای به کار گیری از این کالا ارتقا می یابد؛ ضمن اینکه چنین مناطقی برای رشد این حیوان، وضعیت استاندارد آب و هوایی ندارند.
از هر شترمرغ بسته به دسته تغذیه و رئیس گله، می‌قدرت تا ۲۶ کیلوگرم چربی نیز استحصال کرد؛ چربی که به طور فله‌ای دست کم ۴۵۵ هزارتومان در هر کیلوگرم بها دارااست. فعلا درهای بازارهای جهانی به خصوص بخش ها سردسیر برای جمهوری اسلامی ایران گشوده می‌باشد و به راحتی می‌اقتدار روغن شترمرغ را در بسته‌بندی‌های کوچک و فانتزی به کشورهای گوناگون فروخت.

‏بازاریابی لبریز شترمرغ
پتانسیل پنهانی برای بازاریابی لبریز شترمرغ موجود است. همچنانکه رازهای پاک کردن و رنگ کردن ‏پرهای شترمرغ آشکار نشده می‌باشد. از پرهای شترمرغ می قدرت برای اشکال متعدد تزئین نظیر تزئینات ‏گیاهی، پباده سازی داخلی، لباسهای محلی و کلاه به کارگیری کرده یا این که آنرا به محصولاتی نظیر بوآ و جاروی ‏لبریز تبدیل نمود. مالامال شترمرغ خواص آنتی استاتیک داراست که آن را برای صنعت نگارگری اتومبیل ایده آل ‏می سازد ولی کمتر کسی به چنین بازاری منش پیدا می نماید. همینطور اشکال مختلفی از مالامال موجود است. ‏شایسته ترین دسته، پرهای سپید طویل نر می‌باشد، البته برای بقیه پرها نظیر پرهای دم نیز تقاضا موجود هست. ‏شاید این منشاء درآمدی نباشد که در برآورد فروش نخستین روی آن اکانت گشوده فرمایید، بایستی محلی برای ‏فروش مالامال در لحاظ داشته باشید.

‏بازاریابی پوسته تخم شترمرغ
در روز 14 تخم ها را از نگاه باروری آزمون نمایید. تخمهای غیر بارور حذف میگردند. می قدرت محتویات ‏این تخم ها را با تولید رخنه‌ کوچکی در انتهایشان، خالی کرده و باطن آن را ضدعفونی کرد. این ‏پوسته های خالی منزه و سپید رنگ نیز دارنده قیمت میباشند. دیدنی هست که اکثری از مردم آنان‌را ‏تنها تحت عنوان وسیله دکوری در منزل محافظت مینمایند. بعضی از اشخاص آن ها را نقاشی کردن کرده و به ‏تیتر یادبود های مزرعه به فروش می رسانند. همینطور بعضی از مردم از کنده کاری بر روی تخم ها ‏وسایلی نظیر اثاثیه زینتی، چراغ یا این که ظرفهای بی آلایش میسازند. همینطور بهتر میباشد در صدر بر روی این ‏منشا از در آمد اکانت نکنید البته می بایست بدانید که یک جنس قابل فروش دارید.

ایده های عجیبی در زمینه‌ی فروش
ایده های عجیبی درباره‌ی فروش بقیه مال های شترمرغ به چشم میخورد. برای مثال یک ‏جوجه مرده را می شود به تاکسودرمی ارسال کرد. همینطور از پای شترمرغ زیرسیگاری تولید. این ‏مثالها حقیقت دارا هستند و صرفا برای این روایت شده اند که بدانید در اطرافتان مزرعه داران مبتکری وجود ‏دارا‌هستند و در بازار رقابت آن کس چیره هست که مبتکرتر باشد.

دریافت مجوزهای لازم
برای اینکه بدانید دریافت چه جور مجوزهایی برای احداث مزرعه شترمرغ لازم می‌باشد بایستی با مرکز ها دارای ربط از ‏پاراگراف معاونت کارها دام وزارت مجاهدت کشاورزی، سازمان دامپزشکی و یا این که معاونت های کارها دام بخش ‏طیور غیر مرسوم و نهاد های مربوط به رشد شترمرغ حوزه‌ مشاوره فرمائید. در برخی کشورها نظیر ‏آلمان بایستی عصر ای را در مسئله رشد شترمرغ طی کرد. خوشبختانه کشورهای دیگر تا این حد سختگیر ‏نیستند و رشد شترمرغ را همچون دیگر فعالیتهای مزرعه ای تلقی میکنند. موارد ذیل را می بایست پر‌نور ‏نمائید:
‏• جواز برای مالکیت پرنده ها
‏• جواز برای حمل و نقل طیوران
‏• احداث چاه تلفات برای دفن پرنده های مرده
‏• بازرسی های دامپزشکی
‏• معیارهای امنیت زیستی (‏Bio Security‏) نظیر حوضچه محل ورود وسایل نقلیه تا وسایل نقلیه هنگام ‏ورود به مزرعه از باطن مواد ضد عفونی عبور نمایند.
سوال ها و موردها مهم را خاطر داشت کرده با هر کس در ناحیه شما رویش شترمرغ داراست حرف ‏فرمائید، آن ها منشا با ارزشی برای یاری میباشند.

برآورد سرمایه اول برای فعال سازی مرغداری گوشتی
در پایین آورده ایم که برای فعال‌ساز‌ی رویش مرغ گوشتی و آغاز اول عمل چقدر سرمایه و تجهیزات می بایست داشت؟

گذشته از توضیح بدین نکته دقت نمایید که برای داشتن یک واحد مرغداری صنعتی بایستی بدون شک تعداد 12 تا 16 هزار مرغ و یا این که طولانی تر داشته باشید که هم بتوانید جواز بگیرید و هم اینکه به بهره دهی بالایی برسید.
 ماشین جوجه کشی

سیستم گرمایشی و سرمایشی (ماشین آلات) کلیه این تجهیزات بسیار هزینه‌ بر می باشند و تهیه و تنظیم نکردن هریک سبب متوقف شدن عمل می‌شود.

– پروانه تاسیس مجوزی می‌باشد که برای تولید ساختمان ها و هر جور واحد صنعتی دامداری و مرغداری انجام میگردد.

– پروانه بهره‌برداری : مجوزی هست که بعداز ساختمان ها و تاسیسات طرح، جهت افتتاح از واحد برای متقاضی ها صادر میگردد.

در صورتی کسی بخواهد یک واحد مرغداری صنعتی بسازد، بی تردید بایستی در بیرون از شهر زمین تنظیم نماید و به مراجعه ‌کنندگانی که کمتر از ۱ هکتار زمین داشته باشند، به هیچ عنوان جواز داده نمیشود.

هر واحد صنعتی به آب نیاز دارااست که آب لوله کشی هزینه کمتری دارااست.

برای وسایل مایحتاج مرغ تالار بایستی امکانات مرتبط با جوجه ‌کشی اجرا نماید. بر طبق استانداردها بایستی به ازای هر ۱۰۰۰ جوجه در مادرهای تصنعی و مصنوعی ۱۰ ـ ۸ عدد آبخوری آویز اثبات و ۶ عدد آبخوری کمکی کوچک پلاستیکی، یعنی جمعاً ۱۶ ـ ۱۴ عدد آبخوری در لحاظ گرفته شود.

این دسته آبخوری ها بایستی قبلی از جوجه ریزی صورت بپذیرد و سکو حرارت آب آبخوری ها بایستی حدود ۱۵ ـ ۱۰ رتبه سانتی ‌گراد باشد.

دستگاه آسیاب میکسر یکی‌از مورد ها مایحتاج هست که دانه ‌ها را مخلوط کرده که دان مرغ‌ ها تنظیم می‌شود.

هواکش و سیستم تهویه هم نیاز اصلی مرغدارها می باشد. برای یک فضای ۱۰ هزار متری سه هیتر مایحتاج می باشد.

هزینه بهداشت هر جوجه بسیار نادر میباشد، و هر مرغی حدودا 5 کیلو غذا می‌خورد.

هزینه رشد مرغ گوشتی
هزینه ایجاد و ساز برای مرغداری 10 هزار قطعه ای حدود 270 میلیون تومان می‌باشد .

معدل هزینه لازم برای تهیه و تنظیم تمامی امکانات و وسایل ما یحتاج برای یک مرغداری 10 هزار قطعه ای در سال 95 حدود 75 میلیون تومان بود.

هزینه تولید ساختمان و یاروهمدم با آب لوله کشی مستعمل حدودا 85 میلیون بود.

هزینه تامین مواد نخستین چیزی حدود 240 میلیون تومان میشود.

دستمزد کارگران حدود 150 میلیون تومان در 1 سال می‌گردد.

اما بایستی در هر حیطه بازنگری های لازم صورت پذیرد تا بتوان ارزش ظریف تری را برآورد کرد.

بهره رویش مرغ گوشتی
برای اینکه بتوانیم منفعت خالص مرغداری را بدست بیاوریم لازم می باشد که کلیه هزینه ها را اکانت و با اعتنا به معیار طرح ایجاد و با اعتنا به ارزش فروش و مخارج ایجاد از فروش کل نادر شود تا بهره خالص را بدست آورد.

مثلا حقیقی از مرغداری گوشتی 10 هزار قطعه ای برای شما در تحت آورده می‌گردد:

عده مخارج لازم برای ایجاد مرغداری به گفته های بالا : 560 میلیون تومان

واحد سنجش فروش کل طرح بر پایه ی 10 هزار قطعه ای به عبارت دیگر 120 هزار بدن گوشت + 30 بدن کود مرغی : 662 میلیون تومان

فایده آخری مرغداری گوشتی با کسر مخارج ساخت میگردد 102 میلیون تومان

معیار در آمد یک واحد مرغداری گوشتی 681 میلیون تومان میباشد.

رویش مرغ گوشتی به طریق سنتی
برای رویش جوجه گوشتی، نخست می بایست رده مرغداری را برای ورود جوجه های یک روزه مهیا کرد. مقام جوجه ها نیز به پرورش آن ها بستگی دارااست.

این موردها می بایست با توجه صورت بپذیرد:

۱-گردآوری وسیله های باطن رده

۲- مهیا سازی بستر مرغ گوشتی

۳- شستن مکان برای بهداشت مرغ ها

۴- به کارگیری از مواد ضدعفونی کننده

۵- شستن و ضد عفونی کردن امکانات رده

۶ – پهن کردن بستر

7- قسمت بندی مقام

وسایلی که بایستی از مکان بیرون نمود :

آبخوری ها و دانخوری ها: کل آبخوری ها و دانخوری ها را بایستی برای شست و شو و ضد عفونی، از مرغداری به خارج برده شود.

بخاری : در شرایطی‌که که در موضع از بخاری تحت عنوان وسیله گرمایش استعمال میکنید می بایست در انتها زمان، آن را از رده خارج برده و خدمت فرمایید.

هواکش ها : هواکش ها را بایستی در اختیار گرفتن فرمائید، آنهایی را که نیاز به تعمیر دارا هستند از مقام بیرون نمایید.

چراغ ها : در‌صورتی‌که که از مقام پنجره دار و پر‌نور به کارگیری می‌کنید.

هچ (جوجه گیری کبک)
مرحله هچ به ۲ یا ۳ روز آخر دوره جوجه کشی اطلاق گردیده که در این روزها جوجه ها پوسته تخم را شکسته و بیرون می آیند. در این زمان باید از چرخاندن تخم ها خودداری نمود. بدیهی است که در۳ روز آخر باید تخم ها را از دستگاه ستر به دستگاه هچر انتقال داد. اما در صورت عدم دسترسی هچر، باید تخم ها را از شانه های گرداننده ستر برداشته و آنها را در سبد های پلاستیکی یا فلزی هچر یا روی یک مقوای ضخیم قرار داد.
ماشین جوجه کشی

زمان بیرون آمدن از تخم به قدرت و توانایی جسمی جوجه جهت شکستن پوسته بستگی دارد. در این هنگام جوجه ها همزمان با تقلا برای خروج از تخم مدتی را به استراحت به منظور بازیابی دوباره نیرو پرداخته که نباید جوجه را مرده فرض نمود. کل زمان هچ بین ۱۰ تا ۲۰ ساعت طول کشیده که در این مدت جای هیچ نگرانی نیست.

زمان جوجه گیری پرورش کبک
زمانی که بیش از %۹۰ درصد جوجه ها خشک شوند، آنگاه باید آنها را از دستگاه برداشت و به بستر پرورش انتقال داد. اگر جوجه ها بیش از حد در دستگاه باقی بمانند ممکن است با خشکی عضلات مواجه شده و در مواقع بحرانی تلف شوند.تخم هایی که یک روز بیشتر از زمان مورد انتظار در دستگاه باقی مانده و جوجه نشده اند به عنوان ضایعات تلقی شده و باید حذف گردند. باید توجه داشت که کمک به جوجه جهت بیرون آمدن از تخم در اکثر مواقع بی نتیجه مانده به مرگ جوجه منتهی می گردد.

جوجه های تازه از تخم خارج شده (یکروزه) این پرنده تقریبا ۱۳ تا ۱۴ گرم وزن دارند که به منظور تولید یک گله گوشتی یا مولد، پرورش می یابند. چنانچه هدف، پرورش کبک گوشتی باشد معمولا پرنده را تا ۲۰ هفتگی نگه داشته تا به وزن مورد نظر برسد و سپس به بازار عرضه می شود اما چنانچه هدف، پرورش گله تخمگذار باشد، بایستی پس از این ۲۰ هفته، گله را به مدت حداقل ۸ هفته وارد دوره تاریکی (خاموشی یا استراحت) کرد و بعد از آن می توان با تغذیه جیره های مخصوص دوره تولید، تخمگذاری را شروع نمود.

جوجه ریزی در پرورش کبک
دو هفته اول پرورش از اهمیت خاصی برخوردار است لذا بایستی شروع خوبی داشت و به همین دلیل برنامه ریزی از قبل خیلی مهم تلقی میشود . بدین منظور جایگاه اولیه جوجه ها بایستی گرم و آب و غذا به راحتی در دسترس باشند . بنابراین از صحت انجام کار کلیه آبخوری و ، دانخوری ها و همچنین منابع گرمازا بایستی اطمینان حاصل نمود .

زیرا جوجه ها درده روز اول نمی توانند خود را با شرایط محیط وفق دهند . بنابراین منابع گرمازا از قبیل لامپ های الکتریکی لامپ های حرارتی و بخاری های نفتی و یا گازی از ملزومات بشمار میرود. بایستی در نظر داشت اگر جوجه ها در زیر مادر مصنوعی یکجا و در مرکز ان جمع شوند درجه حرارت کم است و اگر به اطراف پراکنده شوند درجه حرارت زیر مادر مصنوعی زیاد میباشد و بایستی حرارت را کم نمود حالت مطلوب پراکندگی یکنواخت زیر مادر مصنوعی میباشد.

عادت غذایی کبک در پرورش
عادت غذایی کبک در طبیعت عمدتاً دانه ها، برگها، میوه ها و گاها حشرات و ملخ می باشد اما در سیستم صنعتی از خوراک های کنسانتره ای فرموله شده شامل ذرت، کنجاله سویا و… استفاده می شود که بایستی بر حسب نوع گوشتی یا مولد این پرنده، احتیاجات غذایی آنها تامین شود.

کبک حیوانی است که نسبت به سایر طیور در مقابله با انواع بیماری های میکروبی و ویروسی بسیار مقاوم می باشد.

و علی رغم پرورش سایر طیور که لازم است از داروهای متعددی استفاده شود، پرورش کبک به نسبت، بسیار ارگانیک تر صورت می گیرد. میزان مصرف خوراک یک کبک مولد در حین تولید حدود ۳۰ گرم در روز است و به ازای هر ۷ کیلوگرم خوراکی که مصرف می کند، ۱ کیلوگرم گوشت تولید می کند.

سیستم های نگهداری:

۱- قفس

۲- بستر

که هر کدام از روش های نگهداری، مزایا و معایب خاص خود را دارد.

نسبت جفت گیری
این پرنده ها در طبیعت تک همسر هستند یعنی بطور معمول هر کبک نر با یک ماده جفت گیری میکند اما در سیستم صنعتی، هر کبک نر می تواند با ۳ تا ۴ ماده آمیزش کند که میزان تخمگذاری و درصد جوجه آوری و سایر خصوصیات در حد مطلوبی است.

تخمگذاری کبک

در شروع تخمگذاری فاکتورهای بسیاری تاثیرگذارند که از جمله مهمترین آنها می توان به سن و وزن اشاره کرد چرا که اگر این دو، در آغاز دوره تخمگذاری کمتر از حد مطلوب باشند بدون شک میزان تخمگذاری، درصد باروری تخم ها و بسیاری از خصوصیات دیگر تخم را به طور منفی تحت تاثیر قرار می دهد که سن معمول شروع تولید را ۷ ماهگی به بعد بیان می کنند.

در شرایط طبیعی هر کبک بین ۲۰ـ۷ تخم در سال میگذارد، اما در سیستم صنعتی ۲ بار در سال تخمگذاری می کند که هر دوره تخمگذاری حدود ۴ ماه طول می کشد و پس از آن ۲ ماه دوره تاریکی (استراحت) را می گذرانند و سپس دوره تخمگذاری بعدی را شروع می کنند.

هر کبک در اولین دوره تخم گذاری حدود ۳۰ تخم می گذارد. اما نکته حائز اهمیت این است که میزان تخمگذاری این پرنده ها در دومین و سومین سال تولید، به ترتیب بیشتر از سال های اول و دوم است اما از سال چهارم به بعد، میزان تخم گذاری، رفته رفته افت می کند.

طرح پرورش کبک مادر و گوشتی

این طرح دارای فارم مادر ، گوشتی ، کشتارگاه و بسته بندی و سردخانه بوده و سیکل آن بصورت بسته از تولید تا عرضه را در پی خواهد داشت لذا سیستم مدیریتی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. که هم به صورت صنعتی میتوان انجام داد و هم بصورت سنتی که طرح سنتی را با سرمایه خیلی کم میتوان انجام داد.

رویش کبک از تخم تا جوجه
کبک از پرندگانی هست که به سهولت قابل رشد بوده و در فیس ساخت انبوه, از درصد منفعت وری بالایی شامل است. به نحوی که می قدرت گوشت آن را عرضه داشت. کبک را می اقتدار با به کارگیری تکنیک های مدیریتی ویژه و به کارگیری از سیکل نوری مشخص, در تمام ارتفاع سال رویش بخشید.
ماشین جوجه کشی
رشد: گذشته از هر چیز, با فرض اینکه گله مولد در حالا تخم گذاری می‌باشد, شیوه گردآوری تخم ها به مراد پرهیز از جراحت آن ها به دنبال سوزوسرما یا این که گرمای بیش تر از حد, حائزاهمیت می‌باشد. بایستی به خیال و خاطر داشت که درصورتی که تخم ها برای برهه زمانی طولانی در دمای زیر۴۰ مرتبه فارنهایت باقی بمانند ممکن هست قابلیت و امکان پرورش خویش را از دست داده و از سوی دیگر در دمای تقریبی ۸۰ مرتبه فارنهایت استارت به رویش (تشکیل جنین) می‌کنند که مناسب به حیث نمیرسد چون زمانی که تخم در دمای ۸۰ جایگاه در درحال حاضر پرورش میباشد, با گردآوری و ذخیره آن در دمای پیشنهاد ای ۶۰-۵۵ مرتبه فارنهایت, جنین ممکن می باشد مصدوم و نهایتا تخم به موقعیت گندیده باقی بماند. گردآوری تخم ها به صورت متناوب بازدارنده از کثیفی و جراحت دیدگی آنان می‌گردد. ولی داشتن یک‌سری تخم آلوده و کثیف در تیم تخم های گردآوری گردیده واضح به حیث میرسد. لذا بایستی آنان را با ورقه سنباده قابل انعطاف تمییز نمود. حتی المقدور از شستن تخم کبک ها جهت رفع آلودگی و کثیفی می بایست دوری نمود چون قابلیت شکافت باکتری ها و بقیه ذرات مضر به درون پوسته در طی زمانه شستشو موجود هست. در رخ تعیین نحوه شستشو بایستی دقت داشت که آب متبوع برای شستن تخم ها گرم خیس از دمای تخم باشد. در غیر این چهره, باکتری ممکن هست بواسطه پوسته به درون تخم جذب شود. تخم ها را بایستی در یک مکان خنک با تهویه مطلوب در دمای ۶۰-۵۵ سکو فارنهایت ذخیره نمود. شایان ذکر می‌باشد که تخم کبک را می قدرت برای مدتی طولانی قریب به سه هفته با درصدی نادر از ضایعات نگه داری نمود. البته فرایند نرمال ست کردن تخم ها یک الی دوهفته بوده و کلاً هنگامی بیشتر ازسه هفته برای محافظت تخم سفارش نمیگردد. چرخاندن تخم ها در زمان عصر نگه داری الزامی و مایحتاج نمی‌باشد ولی چنانچه که بیش تر از یک هفته نگه داری شوند, سپس می بایست آن‌ها‌را به صورت متناوب چرخاند. به خواسته حصول شایسته ترین وضعیت و بیشترین درصد هچ (جوجه گیری), می بایست یک دستگاه تمام خود کار را تهیه و تنظیم و آنرا یک تا دو روز گذشته از قرار دادن تخم ها در آن, فعال‌سازی و فعال نمود. در مسافت وقتی باقیمانده تا قرارگرفتن تخم ها درون دستگاه بایستی شرایط دستگاه را بازبینی نموده و در غایت دما و رطوبت را به حد مناسب تهیه و تنظیم نمود. در دستگاه, تخم ها در ۲۱ روز نخستین ذیل دمای ۹۹/۵ جایگاه فارنهایت و رطوبت ۸۶ قرار گرفته و در روز ۲۱, بعداز انتقال به هچر, دما نیم رتبه کاسته شده و تا ۲۴ ساعت اثبات باقی میماند. عاقبت در روز ۲۳ دما به ۸۹/۵ تقلیل می‌یابد. البته رطوبت از روز ۲۲ تا روزگار هچ به %۹۰ ارتقاء می‌یابد. چون رطوبت بالا به جوجه ها امداد می‌نماید تا به راحتی از تخم بیرون شوند.
afx0327

تخم کبک به صورت معدل بعداز ۲۴ روز به جوجه تبدیل می گردد.البته بعضا از تخم ها در روز ۲۳و بعضا در روز ۲۵ هچ می‌شوند. به خواسته حذف تخم های جنین مرده و سوای نطفه, در روز ۸ و بعد از آن در روز انتقال آنان از دستگاه ستر به هچر ( ۳ روز باقیمانده به هچ), تخم ها ذیل کندلینگ قرار میگیرند. بعداز کم آب شدن جوجه ها, آنان را از فضای هچر به فضای نگه داری (تالار رویش) برده که دارنده دستگاه مامان تصنعی بوده و از قبلی ضدعفونی شده‌است. می بایست اعتنا داشت که ظروف آبخوری و دانخوری به اندازه کافی در دسترس باشد. ظروف آبخوری می بایست دارنده دهانه پهن و دیواره معدود طول باشند. در غیر این رخ قابلیت و امکان خفگی جوجه ها موجود هست. عمق آب نباید متجاوز از۲ سانتیمترباشد. جوجه ها بایستی به صورت مداوم به آب خنک و نو دسترسی داشته و ظروف مربوطه بایستی به صورت روزمره تمییز و گندزدایی گردند. درباره‌ی دستگاه های مادرمصنوعی, دما برای یکسری روز نخستین ۹۵-۹۰ مرتبه فارنهایت بوده و در هر هفته دما به ازای ۵ مرتبه کاسته شده تا جوجه ها به سن یک ماهگی برسند. درین دوران نیاز مبرم به به کار گیری از دستگاه مامان تصنعی و مصنوعی محسوس نیست. علاوه بر دستگاه مامان تصنعی و مصنوعی می قدرت از چراغ های حرارتی, بخاری های برقی و یا این که گرمکن های گازی و نفتی استفاده کرد. البته در ۲ گزینه اخیر الذکر می بایست اعتنا داشت که در فیس به کارگیری, فضای رشد می بایست از سیستم تهویه مطلوبی برخوردار باشد. در چهره محافظت جوجه ها در تالار می بایست به خیال داشت که کف تالار به خودی خویش گرم نبوده و جوجه ها ممکن هست با اختلال مواجه گردیده و مبتلا آنفولانزا یا این که خفگی ناشی از روی هم ریختن شوند. لذا در بستر می بایست از کف پوش هایی همانند نرمه چوب, سیفال برنج, کاه و یا این که پوشال بسته بندی به کار گرفت. در انتها متذکر می‌شود که جوجه ها برای هفته نخستین می بایست در حوالی مرجع حرارتی قرار گرفته و حتی المقدر در قفس یا این که تالار مشبک ( توری کشی) مراقبت شوند.

chicken-embryo-development
مرگ جنین
هچ یا این که (جوجه گیری) ناموفق را می اقتدار در ۲ ادله تخم فارغ از نطفه و دیگری مرگ جنین جویا شد. به گونه ای که هرکدام از این دست اندرکاران می‌تواند پس از مرحله هچ یا این که با طریق کندلینگ تشخیص داده شود. به‌این خواسته بایستی تخم های هچ نشده را گردآوری و آن‌ها را بازبینی نمود. می بایست اعتنا داشت که تثبیت تعداد دفعات مرگ جنین در تخم ها می‌تواند در تغییر تحول و تصحیح طریق کنونی جوجه کشی و نهایتا ارتقا منفعت وری اثرگذار واقع شود.
مرگ جنین به صورت انقطاع در دو دوران مختلف از زمان جوجه کشی روی می‌دهد. یکی‌از در ۳ روز اولیه جوجه کشی و دیگری در ۳ روز پایان باقی مانده به زمانه هچ. مرگ ناگهانی جنین قبلی از زمانه هچ در‌پی تغییر و تحول موقعیت زیستی جنین از اطراف باطن تخم به فضای خارج می باشد. در این‌حالت جوجه ممکن هست با مشکلاتی همانند تنفس و جذب انبان زرده مواجه گردد که بعضی اوقات در اختیار گرفتن رطوبت لازمه رفع این مانع ها می باشد. به صورت نرمال از دربین تخم های نطفه دار %۹۳ – %۸۸ و در موقعیت کلی هچ %۹۰ – %۸۵ تخم ها بایستی به جوجه تبدیل شوند. لحاظ به اینکه مرگ زودرس جنین در طول تکوین سازمانهای جنینی روی میدهد, رویش مطلوب جنین در باطن تخم هم پا با مشخصه های بارزی اعم از قرار به دست آوردن رمز در ذیل بال و پر راست, بزرگی سلول هوا به اندازه کافی جهت قرار به دست آوردن جوجه در موقعیت مطلوب برا ی هچ و عدم کم آبی لایه و پوسته تخم (شالاز) در بازه دوران هچ جوجه میباشد. شایان ذکر می‌باشد که می بایست به علائم کم آبی, موقعیت نوک و فرم درست پر و بال و پا اعتنا داشت و در چهره مشاهده هرگونه آیتم غیر معمول, آن را به خواسته تشخیص علل و دریافت راهکار های مناسب در مراتب آتی, تثبیت نمود. چون به موجب آن می اقتدار درصد نطفه داری, جوجه گیری و همینطور درصد کلی تخم های هچ گردیده را به حساب آوردن نمود. در آخر ذکر این نکته حائزاهمیت می‌باشد که هرگونه تغییر تحول در مقادیر تثبیت گردیده یا این که پراکندگی ترازو مرگ جنین میتواند تحت عنوان زنگ هشداری برای تصحیح به موقع ایرادات جزئی و پرهیز از شیوع و تشدید آن تا حد بحرانی در حیث گرفته شود.